祝！今年もIBC受賞したクラフトビール醸造所
- 4.5
- 旅行時期：2020/11（約5年前）
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by K.Tomyさん（男性）
八景島 クチコミ：413件
インターナショナルビアカップ2020は金賞を逃し銅賞とは言え、醸造研究の成果が実りおめでたく、利用者及び市民として誇りであるスポットだ。
瓶詰め販売が始まり、毎晩愛飲するは高価なものの、自宅でも新鮮なクラフトビールを楽しめるのは至福である。レシピの異なるスタイルのクラフトビール数本を、ペアリングを考慮したあてと楽しむのは最高である。
以前はバイツェンからのスタートが定番だったが、生ホップIPAの刺激的な味わいを知ってから、ポータとの組み合わせにはまっている。淡麗なスタイルでは物足りなくなり、大手のビールでは満足感が低くなってしまった。クラフトビールの飲用には相応な覚悟が必要と言えそうだが、やはりお薦めしたい。
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横浜南ビール研究所のラベルの例(IPA生ホップ)
- 施設の満足度
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4.5
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.5
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2020/12/23
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