世界のオイル＆ソルトでいただく、変わり寿司料理。
- 3.0
- 旅行時期：2020/11（約5年前）
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by miyaさん（女性）
銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：453件
イタリアンのアル・ケッチァーノが始めた、世界のオイルとお塩で頂くお鮨のお店。
お昼も始められたということで、ランチに行って参りました。
お寿司11カンとカリフラワーソースのバーニャカウダ、のどぐろのアクアパッツァ、ドルチェ等、楽しめました。
握り手は大手の鮨職人の方でセンス良く、ネタも良いです。
「寿司」と書きましたが、「鮨ネタを、オイル＆ソルト＆酢飯でTRY 」という感じの「お料理」でしょうか？
鮨を食べに行くと言うよりは、カウンターでシェフ奥田ワールドを楽しむお店、と感じました。
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GINZA SIXの真裏のお店です。
- 施設の満足度
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3.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 10,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2020/11/25
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