新しいワイナリーです

4.0
旅行時期：2020/10（約5年前）

by norisaさん（非公開）

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本坊酒造のワイナリーで、マルスワイナリーといいます。

本坊酒造は元々は創業159年という老舗の九州の焼酎酒屋でしたが、進取の気性に富む社長の判断からか、ワイン製造やウイスキー製造に乗り出し、本州に進出しました。

そして、この山梨でも数か所のワイナリーを経営しています。

実は昨年には石和温泉にあるマルスワイナリーを見学しました。

その時は無人で「セルフ見学」しましたが、今回はいかにも管理職とおぼしき方が我々夫婦二人のために内部の説明をしてくれました。

ここでは自社のぶどう畑は少しなので山梨県内の４，５か所のブドウ栽培農家から専属契約で購入しているそうです。

そして県内各地の特徴あるブドウから幾多のワインを製造しているわけです。

ここでの説明で知ったことですが、純粋に国内のブドウは「甲斐路」と「ベリーＡ」だけだそうです。

その他の有名なカベルネソーヴィニヨンやメルロー、シャルドネ、ピオーネなどはみなフランスなどの欧州が原産地だそうです。

この工場では今の時期はちょうどワインの仕込みが完成したところだそうで、非常にキレイですが、それもそのはず、完成してから数年の新工場です。

もちろん、ここでもワインの試飲や販売がなされています。

駐車場も完備されていますのでブドウ収穫時期に訪れるといいでしょう！