なんとも端正にまとまった豆大福

4.5
旅行時期：2020/10（約5年前）

上野・御徒町クチコミ：1件

群林堂が東京三大大福だかなんだか知らないが、文京区では2番目だよと、そう言いたくなる老舗です。
群林堂が文京区東端に程近い音羽に対して、もう上野のすぐ手前、西端に本店を構える豆大福の人気店といえば、こちらのつる瀬さん。登録は上野ですが、あちらは台東区。文京区的にはこちらは湯島でございましてね。
お味の方も対極といった感じで、これは好みがハッキリ分かれます。
大ぶりで強烈に甘い餡子に黒豆の味わい深さが明確なパンチ力で勝負する群林堂のお味に対して、つる瀬さんの方は、まず甘さも控えめ、お餅も上品で、やや小ぶりの作りで、甘味と塩気でじんわり食べさせる味の構成。それと豆が硬めに煮た赤えんどう豆。なので旨みや豆豆しさより、かっちりと硬くまるでアンミツのような豆の食感と、綺麗にまとまった一体感のある餡子と、しっかり目のお餅、全部がいかにもデザインされたお大福という感じ。
同じ文京区の豆大福でもここまで性格が違うお菓子になるのかと、両店食べ比べてみるとちょっと感心させられます。ちなみに食べ比べに便利なのが、都バスの上69です。つる瀬さんは湯島三丁目すぐ、群林堂さんは江戸川橋からちょっと距離はありますが、まっすぐ護国寺に向かって登れば程なく到着します。
どちらが美味しいというわけではありませんが、どちらも美味しい。それとお団子もここのお団子がまた美味しいです。