地元の新「麦」
- 3.5
- 旅行時期：2018/11（約6年前）
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by はちのすけさん（男性）
米子 クチコミ：14件
小麦粉にこだわりながら、多種多様なパンを焼きあげて、安全とおいしさを両立させているパン店。国内産小麦の使用を標榜するパン店は多数あるが、ここは地元、それも大山（標高１７０９メートル）で栽培された小麦粉にこだわっている。１１月に訪れたが、店内には「新麦」のシールが張られたパンがいくつか並ぶ。これは新米、新そばなどと同様に、その年に収穫された小麦で作ったパンを意味している。それも、売らんかな、ではなく、「新もの」を大切にする日本の文化に沿った試みのように思えて、とても新鮮だった。店内は驚くほど多種多様なパンがあるほか、大山産の小麦粉、五島の塩、バター、手づくりジャムなどがあり、パン好きがときめく空間だ。
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郊外の落ち着いた店舗だ
- 施設の満足度
-
3.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.5
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2020/09/29
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