ジューシーな半身揚げ

3.5
旅行時期：2018/06（約8年前）

渋谷クチコミ：17件

　ランチで訪問。小樽の人気店が東京に出店したので行ってみました。場所は渋谷警察署の裏側辺り。週末の11時半過ぎで客は1組でした。注文したのは若鶏半身揚げ定食。ご飯は白米と生姜の炊き込みご飯が選べ、白米を。

　定食には白菜漬け、冷奴、味噌汁がセットです。まず若鶏半身揚げが思っていたより大きい。使い捨てのビニール手袋をして、何となく部位ごとに分けます。塩味がしっかりしており、皮はパリっ。そして胸肉でもしっとりしており、旨いです。手羽先の肉質はしっかり。骨の間の身をしゃぶるように口に頬張ると、旨みが口一杯に広がります。そして腿肉。非常にジューシーで、肉汁がしたたり落ちます。胸肉でも十分おいしいのですが、やはり腿肉の旨さには敵わない感じです。

　食べ終われば、鶏肉を食ったぁという満足度で満たされお腹もパンパン。この味で人気が持続しているという事に納得しました。ただシニアではちょっと多すぎ。小さめのものがありがたいのですが。