らぁ麺やまぐち

相変わらずいい香りと繊細な味、見た目

• 5.0
• 旅行時期：2020/09（約5年前）

by emi_uさん（女性）

早稲田・高田馬場 クチコミ：60件

日曜の開店前から並ぶ。散歩がてら歩いて11時前に到着すると2組目だったが、11時半の開店時には20人近く並んでいた。最近にしては珍しく列が長かったのは暑さが和らいだからだろうか。
鶏つけそば1,050円、+130円でミニ豚丼セット、+150円で味玉トッピング。
つけそばは冷ための昆布だしに浸かって、「かんずり」(唐辛子を発酵させた辛味調味料)が添えられてくる。最初の数口は本チャンのスープを使わずにかんずりと昆布だしだけでおいしい。味玉も黄身がいい感じに柔らかめ。豚丼も黒胡椒の香りが肉の味を引き立てて美味しい。

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クチコミ投稿日:2020/09/13

• 施設の満足度: 5.0