日経夕刊一面に掲載の新しいバイキング形式は端末からの注文。
- 4.5
- 旅行時期：2020/08（約5年前）
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by お・い・らさん（非公開）
銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：17件
新型コロナウィルス対策で長らく閉業していましたが、新しいバイキング形式として８月に再開しました。従来の約半分の席での運用ととなりました。
新しいバイキング形式は席で端末で注文する形式となりました。
デザート、サラダ、チーズは各コーナーで取り分けてもらいます。
料理の数は少なくなりましたが、気に入った料理は何度も注文しました。
最初に、オードブルスタンド(二段のアフタヌーンティーセットみたいな)とアスパラガスとトリフのリゾットが供されます。
あとは端末から注文するか、デザート、サラダ、チーズは各コーナーで取り分けてもらいます。
端末からの注文システムへの設備投資で料金も変わったようですが、やはり帝国ホテルの味は守られています。
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新しいバイキング形式の端末。
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インペリアルバイキング サール 入口。
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右：２ヶ月毎に変わるメニュー(一部日替わり)、左：マスク入れ
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オードブルスタンド。
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アスパラガスとトリフのリゾット。
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リゾットは席で盛り付けをしてくれる。
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必ず食べるハッシュドビーフ。美味。
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今日(8/31)の日替わりスープはかぼちゃのポタージュ。
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ジェラートいろいろ。
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8/29 日経夕刊一面に掲載の新しいバイキング形式の記事。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 10,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 2.0
クチコミ投稿日:2020/08/31
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