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江戸久

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ほかほか白ご飯が進む美味しい鉄砲漬け♪( ´θ`)

  • 5.0
  • 旅行時期:2020/08(約5年前)
big香港さん

by big香港さん(男性)

成田 クチコミ:7件

2020年8月23日
成田山表参道には、漬物屋さんも何軒かあり賑わっていて、千葉県成田発祥の漬物の鉄砲漬けを売っています。鉄砲漬けとは、白瓜の真ん中をくり抜き、そこにシソを巻いた青唐辛子を入れ、醤油やみりんで漬けたものです。カリカリした食感と青唐辛子のピリッとした鉄砲漬けの味は、これだけあれば、ほかほかご飯がが何杯でも食べれちゃう美味しさです。お茶漬けにしても美味しいです。
鉄砲漬けそのものは、今はスーパーでも買えますが、江戸久さんでは『はぐら鉄砲漬け』が売っています。塩で漬けた鉄砲漬けの浅漬け版というところでしょうか。柔らかくて爽やかな味でこちらもほかほかご飯が進んで美味しいです。

big香港

施設の満足度

5.0

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
一人当たり予算:
2,000円未満
利用形態:
その他
アクセス:
5.0
コストパフォーマンス:
5.0
サービス:
5.0
雰囲気:
5.0
何種類か味見ができます。
料理・味:
5.0
色々な漬物があって美味しいです。
観光客向け度:
5.0

クチコミ投稿日:2020/08/26

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