ラーメン美味しいい

4.0
旅行時期：2020/08（約5年前）

名古屋クチコミ：508件

ランチタイムのローテ入り店舗の一つ。と言ってもローテは1週間で回しているわけではないので中1ヶ月とか開いてしまうのだがそれでも実力店である事に間違いない。

過去レビューの通りここは日替わりランチと選べるラーメンセットの二本立てで日替わりは大抵和食なのだがこの日はなぜか日替わりもガッツリラーメンだった。路線変更かな？Aランチはオーソドックスなラーチャーセット。Bランチは極という名前のニンニクバター味噌ラーメンにライスが付く。

それならAランチを選びたいところだが同僚がAを選んでしまったため自分はBにしてみた。基本、人とは合わせないのがポリシー。数人で食べに行ってみんな同じものを頼むとか店側からすると嬉しいかも知れないが個人的には有り得ない。

限られた機会で如何に多くの情報を仕入れるかで次回訪問時のヒントになる。もしかすると隠れたお勧めがあるかもしれないし逆に2度と来ないくらいなマイナス面が見えるかもしれない。まさに注文は打席と同じなのだ。

さて正直あまり期待していなかったニンニクバター味噌ラーメン（極）‥これが思いの外美味しかった。この店はもともとあま市の方のラーメン屋さんが出している店なのでラーメンが美味しいのは良く分かっているのだがそれにしてもこれは美味しい。

麺は平均的なラーメン屋さんではなかなかないくらい硬く茹で上げてありもともと旨味とコシのあるちぢれ麺なのでスープとの相性抜群。そしてスープがまた美味い。ニンニクは目に見えないくらい細かく砕いて溶け込ませてあるようでスープにしっかりと旨味をプラスしている。

元々接客はピカイチで居心地は満点。繁盛しているのだが立地の面で満席になる事はないし常に快適なのもプラス査定。満足のランチとなった。