ちゃんと再現して！！広島のお好み焼き
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- 旅行時期：2020/07（約6年前）
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by worldspanさん（男性）
岸和田・貝塚 クチコミ：88件
正直今一どころか、今三つ。広島焼き？？？器のような焼き物の名前も気に食わんが味は全くもってできてない。ちゃんと広島のお好み焼きを研究したんか？もんじゃを彷彿させるベトベト感、そして致命的なのは麺が太すぎる。細麺を焼いたり蒸したりするから美味しいのだ。
さらにソースもだめだ。関西風のお好み焼きならこのソースで良いが広島のお好み焼きのソースは少し甘味がある。しかも関西風のように紅生姜はいれない。
しかも、「関西風」と違って広島のお好み焼きは鉄板は熱い。食べるときもかなり熱めにしているが、食べるときになって何故火を消す？？？ソースが鉄板でカリカリに上がるのが美味しいのに。こんなものが広島のお好み焼きと大阪府民に思わせるのはホンマやめてほしい。
- 施設の満足度
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1.0
クチコミ投稿日:2020/07/19
いいね！：2票
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