もっちりとしたコシ
- 3.0
- 旅行時期：2018/09（約6年前）
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by はちのすけさん（男性）
岡山市 クチコミ：219件
ＪＲ岡山駅前の高島屋横にあるビルの地下にあるセルフうどん店。しょうゆとぶっかけをオーダーしたが、麺がもっちりとしてこしがあった。硬くもやわらかくもなく、あくまでもっちりだ。壁に麺打ちの方法が書いてあったが、前日に練って一日寝かすタイプらしい。これがもっちりとしてよく伸びる麺の秘訣だろう。出汁はおいしい。これまた壁の但し書きによると、羅臼と利尻の昆布に店名通りイリコなどを合わせたという。店内のしつらえは、至って「昭和」だ。サービスもセルフらしくそれなりだ。ただ、滞在時間が短いので気にはならないが。
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こしのある麺だ
- 施設の満足度
-
3.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 2.5
- 雰囲気：
- 2.5
- 料理・味：
- 3.5
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2020/06/27
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