クリスマスリースのようなごぼう天

4.0
旅行時期：2020/06（約6年前）

by もんきちさん（男性）

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ごぼう天がクリスマスリースのようになっているのが特徴のうどん屋さん。福岡に着いてすぐ食べに行きました。なにを頼んでもボリューム満点の見た目です。野菜天盛りぶっかけは、ほとんどうどんが見えないくらい天盛りがどっかり乗って出てきます。ごぼう天うどんは、まるのままか、切って出てくる選べますが、やはり丸のままで注文しました。薄くスライスされたゴボウが丸くつなぎ合わされ、だし汁の半身浴のような状態で出されます。サクサクとした天ぷらを食べたり、出汁に浸かってふんわりした天ぷらを味わったりと2度楽しめます。うどんもやや黄色っぽく透明感があり、もちもちとした食感でした。うどんも店内で打っているようで、明日出すように熟成中の面がショーケースの中に入っていました。