支那蕎麦屋 藤花

美味しさの極致の塩ラーメン

• 4.0
• 旅行時期：2020/06（約6年前）

by しんちゃんさん（男性）

港北・長津田・青葉 クチコミ：13件

チャーシュー ワンタン麺の塩味の食券、半チャーハンの食券を購入した
このお店は少し不便なところにあるのだけど、駐車スペースが5～6台ほどあるので、とてもありがたい

今回は塩味のワンタン麺にしたけど、醤油味もある
温かいラーメン系は細麺の支那そば系だ
つけ麺もあるのだけど、そちらは幅は狭い平打ちの麺で、色合いもラーメン系とは少し異なる

このお店、どれも美味しいのだけど、特に塩味…清淡スープが人気…
そんな訳で、今日は少し暑いけど、温かいスープの塩味ラーメン系にしてみた

チャーシュー ワンタン麺
まず スープ、この上ない旨さ、そして上品の極み…凄い！
麺はしっかりしたコシ、小麦の香りもいい
チャーシューは数種載っていたけど、どれも丁寧に作った…そして美味しいが伝わってくる

丼の中には美味しさが沢山ある
滅多にしないけど、スープ 完飲！

半チャーハンはパラパラ飯でコレも美味しかった
次回は、もう一つのウリの卵かけご飯にしてみる

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  チャーシュー ワンタン麺…塩味

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  チャーシューは数枚が下に隠れてる

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  ツルリのワンタンが5個

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  スープだけでなく、麺も第一級

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  ワンタンのアップ

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  サイドの半チャーハン

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クチコミ投稿日:2020/06/07

• 施設の満足度: 4.0