港屋とは少し趣きが違います@六本木

3.0
旅行時期：2020/02（約6年前）

by BGSUMASAさん（男性）

六本木クチコミ：149件

2020/2/XX (Lunch)

虎ノ門の「港屋」が閉店して久しく、その後、星のやが運営する「港屋2」が出来たところまで知っていましたが、六本木に此方を開店されていたことは最近まで知りませんでした。
メルセデスベンツとのコラボ店のようです。

看板は直ぐに見つかりましたが、お店の入口が分からず、ウロウロ。奥の方の建物(Mercedes me NEXTDOOR)内で、立ち食いされてる方を発見し、漸く入店。

メニューはワンメニューで、先払いシステム。
クレジットカードを含め、殆どのカード決済に対応してます。

■Minatoya3 Vision "Mercedes-AMG GT Atatakai-Nikusoba＠1,200円(税込)

仰々しいメニュー名ですが、肉そばです。
セルフで、お水と紙おしぼりを用意します。紙エプロンの用意はありません。
立ち食い用テーブルで待つこと5分。
料理が運ばれてきました。尚、料理は運んできてはくれますが、片付けはセルフです。

つけ汁は、見た目かなり赤く辛そうに見えましたが、頂いてみると少し甘く感じます。辣油や山椒もたっぷり入っていますが、ピリ辛感は然程感じず、寧ろ葱の辛味のほうの主張が強いかなと思いました。
悪くは無いけど、旨味が弱く、パンチにも欠けます。

具には、豚肉がたっぷりと入っていますが、肉質はやや硬く感じました。

麺については、蕎麦というより、つけ麺に近いかなといった印象。刻み海苔と白胡麻がたっぷりかかっていましたが、つけ汁に漬けた時のアクセントになっていて、良いと思います。

最後は、蕎麦湯をセルフで作り、つけ汁を割って飲んで、食事を〆ました。

総合的には、まずまずの美味しさですが、価格的な魅力はあまり感じられず、再訪は微妙かな。

港屋の大ファンでは無いので、割とフラットな気持ちで肉そばを頂きましたが、港屋時代の肉そばとは趣きが違うので、ファンの方は違和感を感じるかもしれません。