低温長時間発酵の高級なパン
- 4.0
- 旅行時期：2019/09（約6年前）
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by tenkuusogoさん（男性）
三軒茶屋・駒沢 クチコミ：5件
東急「三軒茶屋」駅から徒歩で15分ほどです。低音長時間発酵のパンのパイオニアと呼ばれる志賀勝栄氏のお店です。今回ははじめだったので「40時間発酵バケット」と「オ・ド・ブレ」を購入してこちらの高級パンを味わってみました。
- 施設の満足度
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4.0
クチコミ投稿日:2020/02/18
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