隠れ家的洋食屋さんのハンバーグランチ@六本木
- 4.0
- 旅行時期：2020/02（約6年前）
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by BGSUMASAさん（男性）
六本木 クチコミ：149件
2020/2/XX (Lunch)
お店は古くからあったようですが、間口を広げる意図で、ランチを2019年9月から営業開始されたとのこと。
本日、初めて訪問しました。
寒かった事もあり、11:40入店時に先客はおらず、その後も貸し切り状態で、ゆっくり出来ました。
本当は、ビーフシチューを頂きたかったのですが、予算オーバーでしたので、下記をオーダーしました。
■ラミーズ特製ハンバーグ＠1,300円（税込）
■ライス大盛り@200円
お店は広々としていますが、カウンター席に座りました。
最初にサラダの提供。オリーブオイル？ベースの爽やかなドレッシングで、美味しく頂きました。ブラックペッパーが効いています。
10分強で提供されたハンバーグは、ココット皿に盛り付けされていました。ハンバーグにはチーズがトッピングされており、ブロッコリとエリンギ、しめじ等のきのこ類が添えられています。ソースはデミタイプ。
ハンバーグは、肉の旨味が十二分にギュッと凝縮されており、非常に美味しい正統派のハンバーグ。トッピングのチーズは、肉の風味を邪魔しない程度にコクを引き出しており、癖がなくてハンバーグとの相性は良いですね。パプリカやパセリが散らされており、丁寧な仕事ぶりが窺えます。
ハンバーグのクオリティも素晴らしいですが、ソースもとても上質でした。通常のデミグラスより、より甘酸っぱさを感じるタイプですが、フルーティーでとても美味しかったです。グリルされたきのこ類とも良く合います。
途中まで、シェフ一人のワンオペでしたが、柔らかな応対をされる方で、とてもフレンドリーな接客でした。店内もゆっくりと時間が流れており、ゆっくりと美味しい洋食を頂きたい時に、是非再訪したいお店です。
次回は、カレーにするかビーフシチューにするか、今から迷います。
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特製ハンバーグ
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2020/02/06
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