豚そば 成

博多らーめんのお店

• 3.0
• 旅行時期：2020/01（約6年前）

by しんちゃんさん（男性）

戸塚・いずみ野・港南台 クチコミ：18件

シンプルラーメン…豚そば　￥700-
豚玉まんま…￥350-
を注文した
結果的に？替え玉　一玉を注文した

入口脇に「博多らーめん」なんて大書された提灯があるので、福岡系のらーめんが主なのであるけど、つけ麺もあって、写真を見ると関東などの普通の麺のラーメンもあるみたい

シンプルラーメンは一番ベーシックなラーメン…特にトッピングはしなかった
麺の茹で方は「粉おとし」から「ばりやわ」の8段階、かため、かためんでお願いした
着丼…ごく普通の博多ラーメンなのだけど、スープは大人しめで、少し物足りなく感じた
豚玉まんまはご飯に豚ともやしゆで卵、これにマヨネーズがかけられている…豚は照焼き味になっている
紅生姜を加えて食べたら、お好み焼を食べてると錯覚しそうな味になって笑った

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  豚そば

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  麺…リフトアップ

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  豚玉まんま

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  麺の茹で方

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  店内…カウンター席

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  店内…テーブル席

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  替え玉

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  セルフでニンニク潰し

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クチコミ投稿日:2020/01/01

• 施設の満足度: 3.0