舎鈴アトレ上野店

グルメ・レストラン

六厘舎にリニューアル

4.0
旅行時期：2019/12（約4年前）

上野・御徒町クチコミ：45件

上野駅のアトレの1階にあるお店。もともとは六厘舎系列の六舎とトナリがあった店舗を統合して2019年11月末に六厘舎としてリニューアルオープン。全国でも5店目の店舗とのこと。まだ開店してから時間が経っていないせいか、20時過ぎだったせいかわかりませんが、行列も10人程度で、東京駅のラーメンストリートに比べるとかなり楽。上野限定の「痺れ」もありますが、辛さがすごそうなので今回はパスして、確実な特製つけ麺をオーダー。麺の量はせっかくなので大盛(425g)に。まず豚骨と鶏ガラに煮干、鯖節、鰹節、サンマ節などの魚介を混ぜたスープは濃厚でドロドロ。具だくさんで、チャーシュー、ほぐしチャーシュー、ネギ、ナルト、メンマ、海苔、味玉、漁粉が入っており、かなりのボリューム。麺は多か多加水の極太ストレート麺で、見た目はうどんのよう。冷水で締められているので、かなりの弾力があります。残ったスープはスープ割りでスッキリ飲めます。1000円以上するので少し高めですが、行列するのもわかる満足感のあるつけ麺です。