好みが分かれるかもしれないけど

3.0
旅行時期：2019/11（約6年前）

by Zebraさん（非公開）

谷根千クチコミ：6件

【外観とアクセス】週末の昼間で、少し時間が遅くなり、根津駅のそば(予定していた店のそば)で見つけ、初見で入った店。駅からほんの２，３分だから便利なはずなんだけど、不忍通りから一本入った道であまり目立たない。外観の雰囲気のとおり、イタリアの家庭料理、といった感じ。

【味と価格】食前の飲み物、オードブル・サラダ・スープ、パスタ、食後の飲み物で、1500円以下だから、値段も家庭的。ただオードブルとサラダのお皿の野菜はともかく、私は(魚アレルギーで)ニシンは食べられないし、スパニッシュオムレツっぽい卵料理もごくごく普通で、見かけほど美味しくなかったような。
牛肉のトマトソースのパスタは太いモチモチの麺で、これも好き嫌いが分かれそうな気がする。ただ、やわらかいのにちゃんと腰があって、悪く無い。((ヨーロッパより、カナダやアメリカの(専門店ではない)パスタみたいだ。個人的な印象かもしれないが、イタリアでアルデンテに茹でたパスタは、中心部の芯に歯ごたえだけではなく小麦粉のぽそっとした食感が残っている。比べてカナダやアメリカの麺は芯が無くて、全体的に歯ごたえがある。腰の強いうどん(細麺)っぽいというか。))この店の麺は独特だけど、カナダアメリカ風で味付けにも良くあっていた。

【サービスと雰囲気】会計のとき、どちらかというと無愛想な店員さんに、「ここで麺を作っているのか」と聞いたら、店長なのか古株店員なのかとたんに饒舌になり「オーダーして作っている」という麺へのこだわりを話してくれた。最後は愛想よく「また来てください」という感じだった。グルメサイトで星の数が分かれるのは、その辺が理由かも。