オマール海老湯ラーメン

3.0
旅行時期：2019/11（約6年前）

名古屋クチコミ：508件

今日も休みなのだが朝のラジオ体操が鳴る時間から深夜まで仕事。もちろん自分1人なのでラジオ体操はやらずPCに向かう。外回りの帰り事務所に戻る前に何か食べようかと名駅西口をウロウロ。そしてここに入ってみた。
実は前から通るたびに気になっていたラーメン店。すぐそばに最強ネパールレストランカトマンズキッチンがあるためそこに行くたびに店の看板を見ては気になっていたのがオマール海老ラーメン。正確にはオマール海老湯ラーメンというらしい。
食券機を眺めるとお目当ての値段は強気で980円税込。まあオマール海老だから仕方ないか。ライスを付けてカウンターに座る。
平日でこの立地の割にお客さんの数は多いと思う。トイレに向かうと店の奥にもさらに客席がありその広さに驚いた。そしてスタッフが日本人ではない事にも驚き。すぐそばの最強ネパールレストランと同じネパール人かな？聞き取れない言葉で話していたのでもしかするとそうかも。大曽根の爛々亭も外国人スタッフで回していたし国際化よりも今の大学生やアルバイトはラーメン屋で働かないのかなと不思議になる。
さてオマール海老湯ラーメン登場。写真のようにクリーミーでラーメンに見えない。見た目は完全にオマール海老のビスクである。
ビスクといえば個人的に三重県三大料理の一つは鳥羽国際ホテルの伊勢海老のビスクと勝手に認定している。オマール海老は見たことがないけど多分伊勢海老やロブスターの仲間だと思うしそのイメージで味わってみると実際そこまでの風味はなく言われなければオマール海老と気付かない程度。レストランと比べてはいけないのだがそれは期待の表れ。
しかし味はまあまあ出ている。オマール海老にこだわらず普通のエビを使ってさらに風味を強めてもいい気もする。獅子丸の伊勢エビラーメンはかなり風味が強いのでついつい比べてしまうがあれも味はそこまで強くない。
麺も特徴がありイタリアンな雰囲気のツルツルよく切れる細平麺。乗せてあるチャーシューはなんだろうか。鶏肉にも思えるがよくわからない。とりあえず美味しい。
最期に残ったスープをご飯にかけて食べてみたらラーメンよりこっちのが美味しい。方向性としては南区の愛ごやにも似ているイタリアンなラーメンだった。他のメニューも気になるがカトマンズキッチンがあるししばらく利用機会はなさそう。多分ここなら他のラーメンもそこそこ美味しそうだが何かに絞る方が絶対良いと思う。ラーメンのファミレスはいらない。