食欲の秋到来！旬な素材が盛りだくさんです。

5.0
旅行時期：2019/10（約6年前）

by M9さん（男性）

博多クチコミ：997件

福岡市中央区警固本通りエリアに位置します。

食欲の秋がやって参りましたよ～旬な素材が盛りだくさんでどれ食べようか迷ってしまいます。

付き出しも豪華！日によって違いますが今日は「カンパチ煮付け」～まずビールをグビッとね。

刺身は本日オススメな「生タコ刺し」と鉄板美味な「シマアジ刺身」と二つを頂ました。料理長のオススメだけあるわ～「生タコ」レモン塩でめちゃ美味しい！「シマアジ」は完璧です。

酒のお供に「大粒銀杏」も良いね～この時期にやけに食べたくなる（笑）

秋を感じる「朴葉焼き：糸島豚と茄子味噌」→朴葉の香り！味噌がやけに豚と茄子をマッチさせる！

やはり「おでん」はこの時期からほっこりとさせてくれる一品ですね～京風お出汁がしみ渡るわ～

ガッツリ行きたい人にオススメな「糸島豚トンカツ」→コレは必食価値有り！豚の脂が甘くて美味。

「里芋＆明太子春巻き」→復活な逸品！里芋のホクホクに明太子がアクセントとなりサクッとイイ。

締めはご飯ものから麺類までありますが今日は「明太子オムレツ」ですよ～フワッとろっとした卵が明太子バターで炒められたご飯とやけに合う！子供から女性と人気なメニューですね～

コレからもっとたくさん秋の食材が入ってくるので楽しみです。
レギュラーな創作居酒屋さん～ごちそうさまでした。

Enjoy Gourmet Life☆