基本のラーメンが旨いから、変化球のラーメンも旨い
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- 旅行時期：2019/08（約5年前）
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by しんちゃんさん（男性）
港北・長津田・青葉 クチコミ：13件
季節の特別メニュー…「つけ味冷や汁なし」を食べに来た
まず、ベースのラーメン「小ラーメンぶた５枚」の食券を購入、これを「つけ味冷…」に変身させるには ￥100-をプラスする
あと、生卵と甘～い脂を付けた
野菜まし、ニンニクありをお願いした
来ました…着丼！
野菜とぶたを食べる…ココのぶたはやはり旨い
ぶたの粗野なところが実にシンプルに旨い
麺は冷水でもみ洗いされているから、キュッと締まっていて、いつにも増して旨い
途中で甘～い脂と生卵を麺に落とす…砂糖とかで本当甘いわけではない
…グチュグチュと良く混ぜる
別物の麺に生まれ変わってる…これまた旨い
そうこうしていたら、呆気なく完食してしまった
美味しいラーメンだった
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つけ味冷や汁なし…季節限定の変化球ラーメン
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荒削りの野生的な「豚」…美味しい、野菜の陰にいっぱい隠れてる
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冷水で締めてるから、いつにも増して旨く感じた
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途中で生卵と甘～い脂をトッピング…別の麺に生まれ変わる
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生卵…それは見ればわかる
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甘～い脂…砂糖が入って甘いということではない
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食券機
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ラーメン二郎の社訓
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社訓の後段
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- 施設の満足度
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3.5
クチコミ投稿日:2019/08/28
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