住吉で美味しいちゃんぽんを

4.5
旅行時期：2019/08（約6年前）

名古屋クチコミ：508件

名駅から金山までウォーキングしつつ気になる店があれば入ろうと思い栄三丁目で発見。昼も麺だったがイマイチだったので口直しになるし入ってみた。
店内はカウンターのみ、年季の入った店内の雰囲気最高。メニューはちゃんぽん、皿うどん、カレー皿うどん、なぜかいなり寿司。初訪問なのでまずはちゃんぽんから頼んでみる。750円税込と手ごろな価格。早速野菜を炒め始め3分ほどで提供される。写真の通り並み盛りでも野菜たっぷり。小さくカットされたイカやかまぼこちくわも入る。
スープはあっさり系だがかなり美味しい。最後に飲み干すのを我慢するのがもったいなかった。残ったスープを持ち帰りご飯を入れて煮ればさぞ美味しい事だろう。
麺も美味い。ちゃんぽんだけにコシのない平麺だがこれはちゃんぽんだけに仕方ない。むしろリンガーハットのコシのある麺の方がちゃんぽんらしくない。個人的にはそちらの方が好きだけど。
コショウとラー油で味をチューニングしつつ食べ進む。なぜかカウンターに置いてある練りからしを最後に投入してみるとこれがなかなか乙な味わい。もっと早く入れておけば良かった。本場長崎では普通なのかな？
最後まで満足の美味しい一杯だった。今後住吉（栄三丁目）の飲み会の後はここに来る事になるかもしれない。良い店を発見出来た。