諏訪の蕎麦
- 4.0
- 旅行時期：2017/07（約8年前）
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by taktak99さん（男性）
諏訪 クチコミ：11件
諏訪市にある蕎麦店・居酒屋。
十割蕎麦を提供する。
店内に入ると、1枚板のカウンターが目立ち、まさに和の空間。昔からある店の様に感じるが、実際には開業してからまだ長くないらしい。
広さはそれなりにあり、テーブル席もある。
黒杜十割そば（クロモリジュウワリソバ）は、当店が提供する自家製蕎麦の1種。
香りにこだわったタイプだという（白杜十割そばというのもあり、そちらは喉越しにこだわっているという）。
蕎麦の黒い粒が散見し、香ばしく、歯応えがある。
麺は平べったく、パスタの様で、これによっても歯応えが増している。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2019/03/12
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