そごう広島店のレストラン

4.0
旅行時期：2017/06（約9年前）

by taktak99さん（男性）

広島市クチコミ：1056件

　広島市中区のデパートそごう広島の10Fにあるレストラン。
　健康に配慮し、食材にこだわった自然食料理を提供。
　店内はそう広い訳ではなく、席数も多い訳ではないが、それなりの席数は確保されている。

　和風蓮根ハンバーグさっぱりおろしポン酢は、当店が提供する定食の1種。
　蓮根入りハンバーグをメインとした定食。
　ハンバーグは、日本のものらしく、ぽってりと仕上げられていて、巨大な肉団子の様。中は挽肉は勿論、蓮根やニンジン等も含んでいて、味も食感も楽しめる。大根おろしと刻み大葉を乗せ、ポン酢を掛けている。お陰で、ハンバーグにも拘わらずさっぱりとした味わい。
　他に、温野菜（ブロッコリ、カボチャ、ニンジン、茄子）、サラダも提供される。
　ご飯は五穀米となっている。
　汁物はお吸い物か、とろろから選べる（とろろはご飯に掛けていただくので、あまり汁物っぽさは感じられないが）。
　女性が喜びそうな、ヘルシー感溢れる定食。