もっちもちパスタは美味しいのだが

3.0
旅行時期：2019/02（約7年前）

by 菊花さん（女性）

六本木クチコミ：15件

平日の13時前に利用。ランチタイムなので当然ながら店内のテーブル席は満席だったが、幸いカウンターが空いており待たずに案内される。

ランチセットのパスタはオイル系、トマト系、クリーム系など全部で7・8種類あり、自分が選択したのはオイルベースの寒ブリのパスタに、セットのドリンクは温かい紅茶。店内接客係の店員がイタリア語で注文を目の前の厨房に伝えるのが、実にイタリア料理店っぽい。
スマホをいじりながら待っていたら、「お待たせしました」と目の前の厨房から寒ブリのパスタがカウンターに置かれた。パスタの上にゴロッと見間違いようの無い鰤の切り身が乗っており、思わず小声ながらも「おおっ」と声が出てしまった。

まずはパスタ。オイルがほど良く絡まって口への運びも滑らか。噛んでみると確かにモチモチと弾力があり、噛んでいると粉の味わいも深くなかなかに宜しい。寒ブリは鰤の味を主張しつつも意外とパスタとの馴染みも良く、食べ応えがあるのが宜しい。
幸せな気持ちでパスタをもぐもぐしていたその時、厨房の二人の店員が「今、俺のこと疑いの眼差しで見ただろ」「いや、一瞬、アレ？どうしたっけ？と思っただけですよ」「俺はそんなことする人間じゃない」というような会話を始め、仮に戯言レベルだとしても残念な気持ちに。食後に提供された紅茶をサッサと飲み干し、次回利用してもカウンター席は無いなと思いつつ店を出た。