塩と煮干しのハーモニーが最高
- 4.5
- 旅行時期：2019/02（約7年前）
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by イケタクさん（男性）
防府 クチコミ：30件
山口市と周南市の間にある防府市。
駅前は昔ながらのの雰囲気と整備された駅ビルが融合した街だ。
その防府市の南部にこの店はある。
以前この店に入って食べた時にあまりの美味しさに驚いた。
久しぶりに来てみて期待は高まる。
店に入りすぐに食券を買う。
つけ麺と迷ったが、久しぶりだし平打ちの塩ラーメンを注文した。
出て来たラーメンは見るからにクリアなスープ。
煮干しは効きすぎず上品な味と言っても過言ではない。
平打ちの麺はもちもちしていて美味しい。
玉ねぎをトッピングしたが、具もメンマ、チャーシューなどシンプル。
メンマは太めで食感が良くチャーシューもくどくなく麺やスープを邪魔しないところが良い。
全体のバランスとしても素晴らしい出来のラーメンだ。
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絶品の平打ち塩ラーメン
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2019/02/04
いいね！：1票
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