こじんまりとしたワイナリーで、造り手さんのお話しを聞きながらテイスティングが楽しめます

3.5
旅行時期：2018/11（約7年前）

by うるるさん（女性）

勝沼・塩山クチコミ：3件

山梨ワインタクシーを利用した際、運転手さんお勧めのワイナリーということで連れて行って頂きました。

『東夢ワイナリー』は2004年に定年退職をした男性が始めた勝沼では新しいワイナリーです。

ワイナリーはこじんまりとしていて、造り手さんのお話しを聞きながらテイスティングが楽しめます。
テイスティングは種類によって有料のものと無料のものがあり、有料の赤ワインは冷蔵庫でしっかり冷やされていました。スタッフさん曰く、ワインについて語り合いながら、手の温もりでゆっくりと温度が変わる過程を楽しんでほしいということでしたが、なかなか温まらず、ワイン本来の味がよくわからなかったので、室温で飲みたかったです。

『東夢ワイナリー』のお隣には現在『勝沼ワイン村』を建設中で、2019年には10社のワイナリーとレストラン、宿泊施設からなるワイン・コンプレックスが誕生するそうです。『ワイン村』がオープンしたら再訪したいです。