創作フレンチ
- 5.0
- 旅行時期：2018/12（約6年前）
-
-
by らるたんさん（女性）
博多 クチコミ：17件
博多駅構内にある「くうてん」に入っている創作フレンチのお店です。
ランチで利用しましたが、予約をして、夜のコースをいただきました。
地元の新鮮な旬の食材を利用したココならではのお料理がいただけます。
HPに、「一皿一皿が美味しさに満ちた“テーマパーク”のアトラクション」とありますが、まさにその通りのお料理を楽しめます。
特に火の入れ方や素材のバランスの良さにシェフの技術を感じます。
駅の商業施設の中にありますので、お料理は高級でありながらも、気軽に入れるお店です。
-
猪のパテをはじめ４種類のアミューズ。
-
シェフのスペシャリテ。絶品です。
-
フォアグラの上にトリュフとキャピア。
-
火入れが絶妙のアラ料理。
-
ウェルダンでもジューシーな黒毛和牛。
-
フルーツたっぷりのアヴァンデセール。
-
味に深みのあるデセール。
-
ミニチュアながらも本格的なプティガトー。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 10,000円以上
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2018/12/07
いいね！：8票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
