すし善

新子は出世しちゃいました( ´∀｀)

• 5.0
• 旅行時期：2018/08（約7年前）

by mayさん（女性）

鶴見 クチコミ：171件

出世魚コノシロの幼魚の新子は夏場のみの季魚です！捌くと数センチしかなくて、あるサイトでは熟練した寿司職人にしか取り扱うことができないため貴重な幻のネタと書いてありました(^-^)/
6月頃から出始めますが最初は小さいだけでなくとてもお値段が高いので寿司善の大将からは「そろそろお出しできるお値段になりました(^^)d」と電話をいただき、大の新子好きな家人といそいそと、お邪魔してしまいます！
もうそろそろ出世してコハダになりそうなので、お盆過ぎに食べ納め( -_・)?をしてきました。
もちろん他のお寿司も美味しいですよΨ(￣∇￣)Ψ
酢飯の加減が良いあんばいなのと、握りのほどけ具合が絶妙！とわかっている風なこと言っちゃいます(#^.^#)

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  この写真は7月新子初物で大きさ比べ

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  7月初めの握り(^^)d

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  8月半ばの握り 新子も成長(*^^*)

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  お通しのエイヒレ 美味しいΨ(￣∇￣)Ψ

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  揚げものや煮物もあります！

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  季節は秋刀魚へ(*´-`) 新鮮さは色でわかりますね！

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  穴子 必ずしいただきます(´∇｀)

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  お刺身でもいただきます(´∇｀)

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  雲丹 甘い！

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  細巻きはかっぱで(^^)d

クチコミ投稿日:2018/08/21

• 施設の満足度: 5.0
• 利用した際の同行者: カップル・夫婦
• 利用形態: ディナー
• アクセス: 3.0
• コストパフォーマンス: 5.0
• サービス: 5.0
• 雰囲気: 5.0
• 料理・味: 5.0