とらや工房

清々しく働く職人芸のようなお菓子の店

• 5.0
• 旅行時期：2018/07（約7年前）

by あきこさん（男性）

御殿場 クチコミ：2件

有名なとらやの御殿場東山旧岸邸に続く日本庭園のなかに佇む工場と販売所とカフェ。
どら焼き等の和菓子を煎茶と一緒に
「蛙飛び込む水の音」を詠めそうな雰囲気の池を眺めながら、頂けます。
お菓子はどら焼き、白餡どら焼き等
他にお汁粉や軽食があります。
全ての建物がつながっており、木の心地よさが生かされ、すっきりとした無駄のない感じがしました。
私達は、白餡どら焼き、豆大福を頂きました。白餡は蜂蜜入りでこくのある甘さで艶のある餡でその餡の美味しさを損なわず下支えしている皮は、職人が一つひとつ手で鉄板で焼いている様子は、やっぱり見所です🎵

クチコミ投稿日:2018/07/03

• 施設の満足度: 5.0