博多名物！

5.0
旅行時期：2018/05（約8年前）

by DANAさん（女性）

博多クチコミ：5件

ずっと食べてみたかったかわ焼の有名店、かわ屋薬院店さんへ行って来ました。
予約が中々取れないと聞いていましたが、2週間以上前で開店と同時の時間で入口の狭い席か1時間の制限がある席しか空いていませんでした。予約は出来るだけお早めに！
女性2人で訪問、先ずはかわ焼を10本とシギ焼と豚バラ串、もちろんビールを注文。
念願のかわ焼は関東の鳥皮焼鳥とは全く別物！
じっくり焼かれた皮がカリカリでタレもあっさりしています。なので何本でもいけてしまいますね。
そして予想以上だったのがとりささみのしぎ焼！！
かなりわさびが効いてますよ！と店員さんが言いながらテーブルに持ってきてくれました。
かなりわさびがたっぷりとかれた醤油にアメリカンドッグを彷彿とさせる串が、350円で2本ものってコスパも最高。
一口食べてみると先ずわさび醤油のツンとした辛味が鼻に抜け、その後程よくレアのささみが口の中でとろりと甘く溶けます。
今まで食べた事がない味わい。
鳥のたたきとは違う、ささみの柔らかさと甘みが予想を大きく裏切ってくれました。
わさびが苦手でなければ超オススメです！
博多グルメを食べ歩いたのですが、もう一度食べたいリストに入ってて、都内のお店に食べに行こうと思ってます。