乙女寿司

お寿司は，「生」とか「新鮮」という表現が使えないことを知らしめるお店です。

• 5.0
• 旅行時期：2018/04（約8年前）

by nomonomoさん（男性）

金沢 クチコミ：112件

お寿司を，「生」とか「新鮮」と表現する人は，本当のお寿司を食べたことのない人か，自分の舌を信用できない人です。ここのお寿司をいただくと，これらのキーワードが無縁だということがわかります。本当のお寿司は，しっかり手を加えているのです。生の魚を切ってそのまま出すのはお寿司とは言いません。
小生，短い人生ですが，ここのお寿司以上の寿司をほかで食べたことはありません。

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クチコミ投稿日:2018/04/14

• 施設の満足度: 5.0
• 利用形態: ディナー
• 雰囲気: 4.0
• 料理・味: 5.0
• 関連旅行記: 金沢の夕食は世界一のおすし屋さんで。寿司といえば，やっぱここです。