新玉葱と牛すじのアラビアータ＠六本木

4.5
旅行時期：2018/04（約8年前）

by BGSUMASAさん（男性）

六本木クチコミ：149件

2018/4/XX (Lunch)

LIVE CREATEが手掛けるイタリアンで、「Ajito」、「ARIA」同様、特製のモチモチパスタが頂けるお店。
平日の12：45頃に伺って、並ばずに入店出来ました。
麻布十番店より、並ばない印象です。

週替りパスタ（蟹とムール貝のクリームソース）と迷って、此方をオーダー。

■新玉葱と牛すじのアラビアータ＠980円（税込）
※パン、サラダ、ドリンク付き

系列店同様、キタッラ風のスクエアな断面の歯応えのあるモチモチパスタがやはり美味しいです。
アラビアータソースは、さほど唐辛子が効いている感じは無く、トマトの甘味を感じられる優しい味わい。
柔らかく煮込まれた牛すじも旨味があり、アラビアータソースに良く合います。
新玉葱は、オニオンスライスとして、パスタの上にトッピングされていますが、瑞々しく、甘味のあるオニスラなので、アラビアータソースの良さを壊しません。
此方のパスタは、本当に美味しいですね。

サラダは、レタスベースにパプリカを散らした平均的なものですが、たっぷり頂けるのと、ドリンクもたっぷりなので、結構お腹一杯になります。

立地を考えると、コスパ的にもかなり優秀です。

内装は、特別お金を掛けている感じはしませんが、居心地良く、厨房含めて、スタッフ全員、元気で気持ちの良い挨拶をされるところも、素晴らしいですね。

今のところ、此方の系列店ではパスタばかり頂いているので、次回は是非MEATメニューを注文したいと思います。