インパクトのあるつけ麺
- 3.5
- 旅行時期：2018/03（約8年前）
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by おけいはんさん（男性）
上野・御徒町 クチコミ：45件
フレンチや和食の世界からラーメンの世界に入ったという竹田敬介が展開するラーメン店の一つ。湯島駅近く、御徒町駅からも歩ける距離の場所にあります。ド定番という「肉もりつけ麺」をオーダー。炒めた豚肉が平麺の上にのっていて、まずは混ぜそばのように食べる。結構、肉に味がついており、その味を絡めるためなのか、麺はかなりの平麺。カップうどんの麺を食べているような印象。続いてつけ汁につけて食べる。つけ汁の味はかなり甘めで濃い味で、全く違うものを食べている感じ。普通のラーメンとはかなり異なるインパクトのあるつけ麺でした。「卓上の玉ねぎを入れるとアクセント」とのことであったが、どこを探しても無かったのは残念。
- 施設の満足度
-
3.5
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.0
クチコミ投稿日:2018/03/21
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