のどぐろは寿司、海鮮丼だけじゃない
- 4.0
- 旅行時期：2017/08（約8年前）
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by 行き当たりばったりさん（男性）
金沢 クチコミ：6件
金沢市役所裏の細かい路地が入りくんだところ、行くにはグーグルマップやiphoneの「マップ」アプリが必要。
ランチで行ったが、メニューは実質「のど黒めし」といった釜めしのみ。
食べ方はウナギのひつまぶしの食べ方と同じ要領で、
最初はそのまま、続いて薬味をのせて、最後にだし汁を入れてお茶漬けにして食べる。
白身のトロといわれるのどぐろが香ばしく焼かれて釜の蓋を開けると幸せな気分になれます。
寿司や海鮮丼に飽きたらこんなのどぐろもいかがですか？
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開店前からだいぶ待たされます。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 4,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2018/03/18
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