拉麺男

グルメ・レストラン

朝ラー！最高です。

4.0
旅行時期：2018/03（約6年前）

by M9さん（男性）

宮崎市クチコミ：66件

宮崎市村角町エリアに位置します。

宮崎に来たら「辛麺」か「トマト麺」を食すことが多いのですが・・・
今回は豚骨スープで人気なお店に行ってみました。
外観は「拉麵男」の看板が何だろうとインパクトありますね～
立地も角地で駐車スペースもありイイね。
店内はカウンターとテーブル席、座敷席とあります。

コチラは朝６時から「朝ラー」で始まります。
福岡で言うなら長浜ラーメンみたいな感じです。
朝ラーメンは「並み／４４０円」から各種トッピングができます。
まずはスープから～
おっ！あっさりとした豚骨スープが胃袋に優しく落ちていく・・・
想像していたより美味しい。
スープが若干薄めかな～と思うが朝ならこのくらいがベストです。
麺は低加水麺を使用しています。
スープとの相性も悪くありません。
チャーシューは１枚。
野菜は「キャベツ＆もやし」と青ネギです。

お昼はどんなラーメンになるんだろうと次の日に来店してみた。
せっかくなので「こってりラーメン」とやらに・・・
やはりお昼時はお店前の駐車スペースもいっぱいとなり隣の大きな駐車場にまでと人気ぶりです。
配膳までにはしばしの待ち時間です～

見た目は「朝ラー」と違って醤油色が濃く別物です。
まずはスープから～
なるほど・・・濃厚に仕上げられたスープにラード脂が乗っかりと更に濃厚さを増してる。
普通ならクドくひつこくなりそうな濃厚さを醤油が強めな「かえし」によって打ち消されている～
これは癖になるようなオリジナリティー優れたラーメンとなっています。
付け合わせは、朝ラーより多めの「キクラゲ」「海苔」「辛味噌」など・・・
辛味噌は少しずつ溶かしながら味変を楽しむのもイイですね～
辛いのがお好きな方は「辛子高菜」が激辛なのでラーメンに入れて食すのもオススメです。

朝ラー！濃厚ラーメンと緩急が素晴らしいお店です。
また近くに来たら寄ってみたいお店です。

ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆