47都道府県の様々な美味しいものを食べられるレストラン

5.0
旅行時期：2018/01（約8年前）

渋谷クチコミ：20件

渋谷駅直結のヒカリエ８階にある和定食店です。
８階まではエレベーターは全然来ないのでエスカレーターで１階ずづ上がっていくのがちょっと面倒ですが渋谷の喧噪を離れた静かな空間が８階にはあるのでおすすめです。

【d47食堂は47都道府県と季節を感じる、『d design travel』編集部による定食屋。取材先で出会った方々から仕入れた四季折々の食材を使って、47都道府県の「食」をテーマに、生産者や器の作り手の想いを伝え「おいしく正しい日本のご飯」を提供していきます。生産者を招いてのワークショップや勉強会など、「食」に関わるイベントも定期的に企画しています。】公式HPより

ランチタイムが過ぎた14時30分だったのでデザートとお茶を頂きました。
１月現在のデザートはさつま芋とにんじんのパフェ
ナチュラルハーモニーさんから届く成田生産組合の自然栽培のさつま芋とフルーティ人参を使った野菜を楽しむパフェ。 1,300円

芋と人参の甘さがたまらない美味しいパフェでした。

お茶は月ヶ瀬健康茶園　つづける畑の有機ほうじ番茶　　620円
耕作放棄地の再生に取り組む月ヶ瀬健康茶園の岩田さん。成熟した葉・茎・枝を収穫・製茶後、選別せずにまるごと焙じることで風味のバランスがとれたほうじ番茶

合計1,920円とデザートにしては豪華ですが日本の地方を応援する気持ちと渋谷という地価の高い場所で頑張って営業してくれているので納得かな。

次回は美味しそうな和定食を食べてみたいです。