あじわってみてください！（ｂｙ店主）

4.0
旅行時期：2017/11（約8年前）

松山クチコミ：22件

以前お邪魔したお寿司屋さんに久しぶりに行こうと思い出向いたら
あれ？？看板違うなぁ、、
恐る恐るお店に入ったら、物凄いコワモテの店主が
もう、「ぢゃ！他行くかな！」なんて言えるわけもなく席に着きました。
大将の素性を知らなければ、風貌に足がすくむことでしょう(笑)
しかも、物凄い丁寧な語り口調なんだけど、
物凄い目をひん剥いて話してくるから、威圧感半端ない！(笑)
でも、話しをしてみると、非常に気さくな方なので、
メニューは品数多く迷いますが、気兼ねなく大将に相談すれば、
「ぜひ、〇〇を味わっていただきたい！どうでしょう！？」
と心から推されますので、色々味わってみました。
しめ鯖は他では絶対食べられないと豪語してましたが、
好きな生系で〆た美味しい方ではあります。
一番美味しかったのは「バッテラ」
「もう、これこそ食べていただきたい！！」と(笑)
たしかに、この美味しさは他のお店ではなかなか味わえません！！
ただ、昨今松山の飲食業は本当に苦境に立たされているようで、
「また来ます！」と言っても、次の出張がいつになるかわからず、
もしかしたら早くても1年後かもしれません。と言ったら
「その時はどうなってるかわかりません！」と力強くお答えされてました(笑)

こういうお店こそ何とか踏ん張っていただきたいものです。