交差点近くのパスタの美味しいお店＠六本木

3.5
旅行時期：2017/12（約8年前）

by BGSUMASAさん（男性）

六本木クチコミ：149件

2017/12/XX (Lunch)

同僚と、12：40頃伺い、前客、後客共に無く、貸切状態でした。
六本木交差点近くにありながら、お店が地下にあって目立たないせいでしょうか。

メニューは黒板表示。
一番安価な下記を選択。

■選べるパスタランチ（ボロネーゼ）＠1,200円（税込）
※スープ、サラダ、パン、ドリンク付き

パスタランチのパスタは、他にボンゴレビアンコと週替りの2種類。

まず最初に、スープの提供。
定番のミネストローネですが、お野菜とベーコンの出汁が良く出ていて、ほんのりパルミジャーノの風味がする美味しいスープ。非常に丁寧に作られているのがわかります。

メインのボロネーゼは、サラダ、パンと一緒にワンプレートでの提供。
サラダは、シンプルなグリーンサラダで、パンは熱々でカリッとトーストされたバゲットタイプでした。

さて、ボロネーゼですが、野菜のコクが良く出ていて、ワインのような風味もする上質なボロネーゼソースで、クオリティ高いです。パスタ自体は、それ程特徴のある感じでは無かったですが、アルデンテの丁度良い茹で加減。願わくば、タリアテッレで、モチモチした食感を楽しみたかったが、ランチパスタとしては、十分な内容です。

食後は、やや酸味の強いコーヒーを頂きました。

料理内容は素晴らしいですし、価格も妥当と感じましたし、地下にあるお店ですけど、居心地も悪くありません。

強いて、苦言を呈するとすれば、接客に温かみが無く、店員さんに笑顔無く、暗～い感じだったのが、すごく残念ですね。この点が改善されれば、再訪したいお店です。