ボリュームあり

4.0
旅行時期：2017/11（約8年前）

by nananoさん（女性）

喜多方クチコミ：4件

ずっと気になっていた山都に新そばの季節に行ってきました！
普通の天ざる1350円もありましたがせっかくなので天ざる特上1650円を注文。
天ぷら、ざる蕎麦、水蕎麦、お新香、揚げ餅の他にニシンの漬物、こんにゃくの刺身が付いて来るボリュームたっぷりのセットでした。
ちなみに普通の天ざるはニシンの漬物とこんにゃくの刺身が付いてない物になります。
さらに天ぷら付きのメニューを頼んだ人には揚げまんじゅうのサービスがあります。
水蕎麦はまず一番はじめにつゆをつけずに香りを楽しみます。本当にこれだけでも美味しかった。
さらにざる蕎麦でつゆにつけて食べるとカツオの出汁がよくでたつゆが上品なこと。
ニシンの漬物もあっさりとしていてそれでいて生臭ささもなくてびっくりするおいしさでした。
こんにゃくのさしみはわさびとお醤油でいただきます。こちらはもちもちとした食感、みずみずしくさっぱりとしているので天ぷらの箸休めにちょうどいい。
天ぷらと揚げ餅はサクサクとしてカラッと揚がっていましたが少々油が疲れているような感じがしたのが残念。ちょっともたれそうな感じでした。
このボリューム、サービスですので十分満足なお店でした。