柳宗悦も絶賛
- 5.0
- 旅行時期：2017/09（約8年前）
-
-
by たびたびさん（男性）
輪島 クチコミ：76件
中浦屋の名物は何んといっても丸柚餅子。これは、柚子の中身をくりぬいて、お餅を詰めたものを蒸し上げて作ったお菓子。何度も蒸し上げの行程がある手の込んだもののようで、特大が一個2700円というとんでもない値段。眺めていたら試食どうですかと言われて、小さな欠片をいただきました。柚子の香りともっちりしたお餅の感じは、ただものではない味わい。繊細だし、奥が深い。奥の深い味わいだと、例えば、チーズとかの醗酵食品がありますが、そんなものにもまったく負けていない。柳宗悦も絶賛したということですが、それはそうでしょう。これだけのものは滅多にあるはずはありません。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- アクセス：
- 5.0
- お買い得度：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 品揃え：
- 5.0
- バリアフリー：
- 4.5
クチコミ投稿日:2017/09/20
いいね！：1票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
でホテル・旅館を比較