この日も予約でいっぱいだったのですが
- 4.5
- 旅行時期：2017/09（約8年前）
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by たびたびさん（男性）
輪島 クチコミ：76件
伸福は、輪島の人気の寿司屋さん。この日も予約でいっぱいだったのですが、客の途切れた時に電話をしてもらって、なんとか滑り込みました。
いただいたのは、能登海鮮丼。17～18種類のネタがドーンと乗って、見るからに豪華ですね。ネタはどれも抜群の鮮度で、さすがの味わい。魚は新鮮過ぎると扱いが難しいというのは五島列島の寿司屋さんで聞いたことですが、それを久しぶりに思い出すような感じ。ここも甘い醤油を使って、うまくまとめています。一方の酢飯の方は少し味が濃いかなあ。握りのことを考えるとこれくらいないとダメということなのかもしれません。
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 4.5
- バリアフリー：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2017/09/20
いいね！：2票
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