黒猫夜 六本木店

上級者向け中国家庭料理＠六本木

• 3.5
• 旅行時期：2017/09（約8年前）

by BGSUMASAさん（男性）

六本木 クチコミ：149件

2017/9/XX (Party)

宴会利用です。
お店は俳優座劇場の近くですが、非常にわかり辛いです。
特に、訪問時に看板が出ていなかったので、入口が分からず迷いました。
まあ、隠れ家的な雰囲気を醸し出していますから、それが狙いかもしれませんが・・・

今回は、料理4千円のコースに2時間飲み放題（2,000円）を付けて、6千円のコースでした。

＜コース料理＠4,000円＞
※一部うろ覚えです

◆季節の旬前菜盛合せ
・いろいろモツの白湯スープ
・とうもろこしの中華風てんぷら
・潮州風甘エビ
・姫サザエと枝付枝豆の紹興酒漬け
・うなぎ肝五香煮 自家製辣油がけ
・西瓜の中華風甘酢浸し

◆焼き物盛り合わせ
・百家風 鴨舌の炒めもの
・叉焼
・羊のつくね団子串

◆空芯菜のにんにく塩炒め

◆スズキの広東蒸しものとムール貝

◆ひな鳥広東薬膳スープ

◆黒酢風特製酢豚

◆正宗麻婆豆腐（白米付）

全体を通して、中華でありながら、エスニック風味の味付けの料理が多かったです。
品数もたくさんあり、これなら4千円は安いと感じます。
ただ、味付けは割りと一辺倒のものが多かったように感じます。特に、クミンを使った料理ｔが多かったように感じます。

コース料理の中では、ふっくらして、味付けも絶妙なスズキと外側がカリッとしていて、中はジューシーで、餡の甘さと酸味のバランスが良い酢豚が特に印象に残りました。
逆に、麻婆豆腐は、やや期待ハズレ。

お酒に合うような味付けが多いので、個人的には苦手とする料理もありましたが、前菜等も独創的な料理が並ぶので、普通の中華に飽きている上級者向けのお店ではないでしょうか。

穴場的な雰囲気でもあり、常連さんが多そうなお店で、この日も大盛況でした。

接客は平均的なレベルと感じましたが、グラスの持ち方に清潔感を感じなかったので、その点マイナス評価です。

再訪するなら、アラカルトで行きたいですね。

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  前菜盛り合わせ

クチコミ投稿日:2017/09/05

• 施設の満足度: 3.5
• 利用した際の同行者: 友人
• 一人当たり予算: 7,500円未満
• 利用形態: ディナー
• アクセス: 3.5
• コストパフォーマンス: 4.0
• サービス: 3.0
• 雰囲気: 3.0
• 料理・味: 3.5