翼果楼

想像より美味かった

• 5.0
• 旅行時期：2017/08（約8年前）

by OneMeさん（男性）

長浜 クチコミ：1件

焼鯖そうめんと焼き鯖寿しを食べました。まず、どちらも
見た目が良いです。
そして食べるとこれが期待を上回る美味しさでした。

煮汁の染みたそうめんは伸びる事もなく、煮汁が垂れる事も
なく、鯖はおそらく干した鯖を煮ていると思われ鯖臭さがが
全くない。
例えばニシン（鰊）の煮付けのようで、鯖嫌いの人でも美味
しく食べられると思います。

焼鯖寿しは酢飯の上に大葉と生姜その上に焼鯖が乗っている。
こちらは鯖の味がする僕らの知っている鯖寿しでした。

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  焼鯖そうめんと焼鯖寿し

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  焼鯖そうめん（見た目もきれい）

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  焼鯖寿し（生姜と大葉でさっぱり）

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  サバそめんと長浜の歴史

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  店内

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  お店

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  見本

クチコミ投稿日:2017/08/20

• 施設の満足度: 5.0
• 利用した際の同行者: カップル・夫婦
• 一人当たり予算: 1,500円未満
• 利用形態: ランチ