3時間フリーフロー付のディナーコースはいかが？

4.0
旅行時期：2017/07（約9年前）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：7件

ミュシュランの２つ星を取得している「ドミニク・ブシェ・トーキョー」の姉妹店。
お店は数寄屋橋公園の南、ビルの地下１Ｆにあります。
店内は、ブラウンと白の落ち着いた雰囲気。

３時間フリーフロー付のコースを選びました。
まずは前菜のキッシュ、冷たいガスパチョ、温野菜のサラダ、と続きます。
どれも少しずつ、でも器や料理の盛り付けは、味もさることながら目でも充分楽しめました。

メイン料理は、白身魚のカレーソース和え。
運ばれてきた時、カレーのとてもいい香りがして食欲をそそる一品です。
そしてもう一つのメイン、鴨肉のワイン煮込みは、ナイフを入れた途端、とても柔らかく
口の中でとろけちゃうほど。
付け合わせのマッシュポテトを加えれば、また違った味わいです。
パンもとても美味しかった！

そして、お楽しみのデザートは、パンナコッタ。
フルーツと相まって、さっぱりしていて、お口直しのメニューとしては二重丸。
最後に食後のコーヒーを注文しましたが、一口サイズのプチケーキも出されます。
大満足の内容でした。