【Revisit】老舗天ぷら屋さんで頂く塩天丼＠六本木

3.5
旅行時期：2017/07（約8年前）

by BGSUMASAさん（男性）

六本木クチコミ：149件

2017/7/XX (Lunch)

芋洗坂下から路地を1本入った所の目立たない場所にある老舗天ぷら屋さんです。
前回の訪問からだいぶ時間が経過してしまっていたのですが、
前回レビュー時に、丁寧なメッセージを頂いていたこともあり、本日は一人で訪問しました。

12：45頃の訪問で、先客はおらず、カウンター席の右端に案内されました。
行く前から、決めていた下記を注文。

■塩天丼＠1,300円(税込)
※漬物、味噌汁付き

注文から料理提供までは、10分弱でした。
職人さんの所作を拝見していると、揚げた天ぷらに塩をふっているのが見えました。

提供された天ぷらのネタは、海老3本、茄子、玉葱、玉子、かき揚げ等。
タレがかかってない分、天ぷらのカラッと揚った衣のサクサク感を楽しめます。
海老もジューシーに仕上がっており、塩で食べる天ぷら、非常に素晴らしいです。

野菜も全て美味しいのですが、特に、玉葱の天ぷらが甘くて、歯応えがあり、印象に残りました。

挨拶もしっかりされますし、接客は非常に丁寧です。
ややもすると、老舗の雰囲気に臆してしまう方もいらっしゃるかもしれませんが、六本木界隈で美味しい天ぷらを頂きたいなら、選んで間違いのないお店と思います。

最後に、お店の方にブログ云々を聞かれた時に、”ブログはやっていない”と答えてしまいましたが、食べログもブログの一種だったかと、、、この場を借りて、陳謝します。

夏の限定メニューも予定しているとのことなので、また伺いたいと思います。