手作りシフォンケーキ

3.5
旅行時期：2017/04（約9年前）

韮崎クチコミ：4件

　おちゃのじかんでランチをいただいた後、立ち寄りました。ご自宅である接骨院をリフォームし、向かって右半分は接骨院で左半分がお店になります。カフェスペースもありますが、今回は店内でゆっくりする時間もないので、テイクアウトしました。いくつか種類があるようですが、今日焼いた、栗、南瓜、バナナを。保冷庫の中のプレーンと合わせ4ピース購入。テイクアウトの場合、1ピース120円で、4つで480円という安さです。
　帰ってからいただきました。プレーンは甘さ控えめでやさしい味わい。バナナは程よい甘さとこくがあり、南瓜もほんのり風味がありおいしかったです。栗はこくは感じるのですが、栗の味とまでは分かりませんでした。ただ所謂ケーキ屋で売っているものと比べると、味わいとしてはシンプルで、膨らみ、ふんわり感、きめの細かさなど劣る点はあります。ただ値段から考えても、普段使いのお菓子としては十分なおいしさだったと思います。（シフォンケーキの形が歪なのは鞄に入れ持って帰ってきたからです。念のため）