おいしい野菜でリフレッシュ

4.5
旅行時期：2017/04（約9年前）

韮崎クチコミ：4件

　山梨旅行の際に訪問。穴山駅から少し入った所にお店はあります。小さいですが看板が角々にあり迷わず到着できました。店内はカウンターとテーブル席が二つ。テラス席もあります。注文したのはベジプレートとレンズ豆と野菜のカレー。共にスープと飲み物が付きます。
　ベジプレートはサニーレタスの生春巻き、豆腐、大根浅漬け、テンペ、人参ラペ、ひよこ豆のサラダ、菜の花の和え物、おからの唐揚げ風、ポテトフライ、フォカッチャ、雑穀ご飯です。生春巻きは胡麻ペーストがベースのたれがおいしく、ひよこ豆のサラダはホクホクした食感とドレッシングが合います。その他、工夫されていて野菜だけなのに飽きさせません。付いてくるスープも多くの野菜が使われ、やさしい味わいでおいしいです。レンズ豆と野菜のカレーは野菜ときのこが数種入ったもの。きのこで食感とボリュームが出て食べ応えがあります。スパイス使いも適度で、野菜のおいしさを味わえます。これに食後の飲み物も付いて1000円とは驚きです。カウンター席やテラス席からは南アルプスの鳳凰三山と甲斐駒ケ岳が目の前に見え、素晴らしいロケーション。リフレッシュできます。